Teamleitung Feinbäckerei (m/w/d) für Feinbäckerei & Konditorei in Vollzeit in Wuppertal

Wir stehen für echtes Handwerk, höchste Qualität und köstliche Backwaren. Seit Generationen entwickeln wir mit Leidenschaft Produkte, die sich bewusst von industrieller Massenware unterscheiden. Bei uns entstehen Brote, Feinbackwaren und Konditoreiprodukte vollständig ohne Convenience-Produkte – mit hochwertigen Rohstoffen, handwerklichem Können und viel Liebe zum Detail.

Unser Team besteht aus engagierten Fachkräften, die ihr Handwerk verstehen und täglich mit Begeisterung arbeiten. Gleichzeitig legen wir großen Wert auf klare Prozesse, strukturierte Abläufe und eine professionelle Organisation der Produktion. Denn nur so lassen sich handwerkliche Qualität, Kreativität und Verlässlichkeit dauerhaft verbinden.

Für die Teamleitung unserer Feinbäckerei und Konditorei suchen wir eine Persönlichkeit, die diese Werte teilt, unser starkes Team führt und gemeinsam mit uns die Qualität unserer Produkte weiterentwickelt.

UNSERE LEISTUNGEN

• Gehalt wird nach Tarif mit vielen übertariflichen Zusatzleistungen gezahlt

• Nachtzuschlag 25% steuerfrei!

• Sonn- und Feiertags gibt es 50% bzw. 100% Zuschlag steuerfrei!

• arbeitgeberfinanzierte private Zusatzkrankenversicherung

• Umfangreiche Einarbeitung bei vollem Gehalt

• Großzügiger Mitarbeiterrabatt für Sie und Ihre Familie

• Arbeitgeber finanzierte Altersvorsorge

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

• Interne und externe Fortbildungen und Seminare

• Ausflüge und Events

Viele weitere Zulagen und Sonderleistungen werden gerne im persönlichen Gespräch erläutert

IHRE AUFGABEN

• Produktion von Feingebäck, Plunder, Hefeteigen

• Verantwortung für Konditorei-Produkte

• Produktentwicklung neuer Artikel

• Qualitätssicherung

• Personalführung der 7 Mitarbeitenden

• Dienst- und Urlaubsplanung

• Wareneinsatz / Kalkulation

• Bestellung von Rohstoffen

• Zusammenarbeit mit Filialen / Verkauf

  
  

ARBEITSZEITEN

Wir bieten Tag- und Nachtarbeit an, sodass Sie Ihre Arbeitszeit mit Ihrer persönlichen Situation abstimmen können. Nachtarbeitszeit beginnt ab 23:00 Uhr bis ca. 08:00 Uhr.

Unsere Backstube

Unsere Backstube ist im Gewerbegebiet Wuppertal-Sonnborn gelegen und über die Schwebebahn Haltestelle Hammerstein sehr gut zu erreichen. Wenn Sie mit dem Auto kommen, haben wir ebenfalls einen Parkplatz direkt vor der Tür für Sie.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

• Sie haben eine abgeschlossen Berufsausbildung als Bäcker oder Konditor/in (Gesellen oder Meister)

• idealerweise haben Sie bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in handwerklichen Betrieben gesammelt und sind sowohl in der kalten wie auch in der warmen Konditorei einsetzbar

• Sie haben idealerweise bereits ein Team geführt

• persönliche Hygiene und sauberes Arbeiten sind für Sie selbstverständlich